Menu Nasi Goreng Jagung

NASI GORENG JAGUNG

Untuk : 2 porsi
1 porsi : 556 Kalori
Karbohidrat : 74,31 gr
Protein : 29,065 gr

Bahan :
• 100 gr jagung rebus pipilan
• 200 gr nasi
• 1 sdm minyak untuk menumis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 50 gr daun bawang, iris-iris
• 2 bh cabai rawit, iris-iris
• 10 biji mata petai, iris-iris
• 1 sdm kecap ikan / asin
• 50 gr ikan asin, goreng, suwir
• 100 gr tauge
• garam secukupnya
• sedikit merica halus
• 2 btr telur ayam, buat orak-arik.

Cara membuat:
1. Tumis dengan minyak : bawang putih, daun bawang, cabai rawit, dan petai, masukkan jagung rebus pipilan, beri kecap ikan, aduk.
2. Masukkan nasi, ikan asin, dan tauge, beri garam dan merica, aduk rata, angkat.
3. Hidangkan nasi goreng dengan orak-arik telur.


Nasi Goreng dari Pisang Kepok

Untuk : 2 porsi
Info nutrisi untuk 1 porsi 1
1 porsi : 473 Kalori
Karbohidrat : 57,025 gr
Protein : 20,1 gr

Bahan :
• 200 gr pisang kepok mentah, kukus, parut kasar
• 100 gr nasi
• 100 gr udang
• 50 gr sosis ayam, iris kecil
• 100 gr kol, iris halus
• 1 btr telur ayam, buat orak-arik
• 2 sdm minyak untuk menumis
• garam secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan:
• 10 bh bawang merah
• 5 bh cabai merah
• 1 sdt terasi.

Cara membuat :
1. Tumis dengan minyak bumbu yang dihaluskan, masukkan sosis dan udang, aduk.
2. Masukkan kol, nasi, dan pisang beri garam, aduk rata, angkat.
3. Hidangkan nasi goreng dengan orak-arik telur.

Posted in: Selayang Pandang